Der Senior Chef (91)

„Ich schaue meinen Jungs wirklich gerne über die Schulter und gebe meine Erfahrung an sie weiter. Außerdem liebe ich es, die Jungfelder wachsen zu sehen. Es ist immer wieder wie ein Neuanfang.“

• Aufgabe: Handarbeit in den Weinbergen (bis heute), ehemaliger Geschäftsführer (bis 1987)
• Ausbildung: Winzerlehre
• Hobby / Leidenschaft: Weinproben mit Gästen

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