这里是酿造我们优质葡萄酒的基石

Hattenheimer Wisselbrunnen

• 葡萄品种： 雷司令
• 面积: 16,9 公顷（舒曼奈格酒庄0,85公顷）
• 特点: 中部和深层为板岩土壤，黄土和壤土

这个位置属于德国最有名的园区。Wisselbrunnen这个名字的起源有着不同的理论。首先，它的拉丁语“fistula”，翻译过来是“管子”的意思。这可能是因为设在那里的喷泉代表的意义。其次，由名词wiesel或wiese近似的发音发展而来。

哈腾海姆最优秀的位置位于海拔100米的高度，朝向南方和西南。因此保证了最佳的阳光照射。少量泥灰岩地表储蓄了大量的水，葡萄树即使在非常干旱的年份也能很好的吸取水分，从而使葡萄达到很高的成熟度。

Geisenheimer Rothenberg

• 葡萄品种: 雷司令，黑皮诺，赤霞珠
• 面积: 48,8公顷（舒曼奈格酒庄0,95公顷）
• 特点: 陶努斯石英岩，红色的粘土板岩

大约850年以前，这个园区第一次通过Ruthard de Rothenberch被提及。名字的由来可能是因为红色的土壤，又或者因为“Rodenberg”有“开垦”的意思。

盖森海姆罗森伯格出产口感强劲却带有细腻果香的雷司令。

红色的富含粘土的壤土铸造了罗森伯格葡萄与众不同的特质。这里出产的葡萄酒结构极其紧密，口感纯净绵长，并且可以长期储存。我们利用这片园区特别的优势，除了雷司令和黑皮诺以外又培育了赤霞珠

Hattenheimer Schützenhaus

• 葡萄品种: 雷司令
• 面积: 52,1公顷（舒曼奈格酒庄1,36公顷）
• 特点: 重粘土（莱特）

名字的由来具推测，可能代表一个小屋，“葡萄的保护者”在恶劣天气时的临时栖身之所。他的工作是为了保护葡萄不被饥饿的鸟吃掉，用电击枪把鸟击退。该园区位于hattenheim西边海拔100米，并有小陡坡直至海拔150米处。它暴露在西南偏南方向，通过轻度西向斜坡阻挡了强烈的东风。一部分河谷土壤转化为深层的黄土和壤土。在一些地方还掺有泥灰岩土壤。深层的土壤具有较高的保水能力，从而确保在干旱年份葡萄的水分供应。这些特性为酿造含有丰富萃液的葡萄酒提供了良好的前提条件。

Geisenheimer Kläuserweg

• 葡萄品种: 雷司令
• 面积: 57公顷（舒曼奈格酒庄3,46公顷)
• 特点: 深层，富含石灰石的壤土和泥灰岩土壤

这个园区在700年前已经被提及，最开始为“Via Clusen”（1292年），14世纪初为“Cluserweg”。这个约翰内斯山城堡脚下的茅屋曾经是一个小本笃会修道院。有传言说，这里在1452年由于女性的不道德而被取缔。直到今天，这座带有文艺复兴建筑风格和晚期哥特式的教堂都坐落在这里。葡萄园位于约翰内斯山的城堡山的西部，为深层的黄土和泥灰岩土壤。陶努斯山保护这片南部园区免受寒冷的北风侵袭。

Geisenheimer Mäuerchen

• 葡萄品种: 雷司令和黑皮诺
• 面积: 32公顷（舒曼奈格酒庄3,84公顷）
• 特点: 深层富含石灰石的黄土

名字的由来是因为环绕着盖森海姆矮墙的一段墙壁。向南部和东南部对齐的葡萄园有高达22度的斜坡。我们主要在这块深层富含石灰石的黄土上种植雷司令。在小范围内，我们还培育了黑皮诺。这里出产的葡萄酒果香浓郁。

Winkeler Dachsberg:

• 葡萄品种: 雷司令
• 面积: 舒曼奈格1,41公顷
• 特点: 多石的黏土

WinkelerDachsberg 位于海拔180米处，近几年适应气候变化发展得很好。相比于许多其他的莱茵高园区，这里的气候非常的凉爽。因此，这里产生了浓郁果味带有微酸的葡萄酒。砾石的土壤要求葡萄藤曼伸向地下深处扎根，因此为葡萄酒带来了富含矿物质，萃液浓郁的风味。